净化车间厂房设计必须以食品QS/GMP为基础,按照洁净生产要求,为保证产品的质量,合理安排厂房内各功能区域的划分与联系,并配置空气处理系统、净化设施和洗涤、消毒等设施。
果汁
无菌产品已经占领了单包装(250毫升 )果汁和饮料市场。这个市场正扩展到其它的产品生产线,包括牛奶饮料、酒、水以及西红柿产品和一公升大包装。
奶制品
瑞士的酸牛奶、无菌牛奶或奶酪的加工,以及瑞典的腊肠包装中经常用到无菌处理。
一、基理的通俗描述及示意图
细菌是没有单独生命力的,要瞬间灭杀细菌就要同步处理它的传播介质,这就是传统的洁净室及空气净化机为什么要加初中高效过滤器的原因。NCL公司首创以水为介质,通过逆向高压水帘将空气中灰尘暴洗至自动除尘系统中自动排除,水中添加杀菌剂杀菌,溶解臭氧祛除异味(自主产权的补偿电路控制臭氧挥发)。通过气水分离装置控制湿度,后干净无尘无菌的新风经过镍钛铝基窝蜂网二次催化消毒(此技术为自主产权,不饱和,消毒效率高)。